Janka

La esencia de este blog, para mí, es descubrir sitios de excelentes calidad, pero casi sin público, a ver si en una de esas logro darles un poco de publicidad. Ese es el caso de Janka.

A pocas cuadras de mi casa, frente al eterno Pollo Piers, un local pequeño y llamativo abrió sus puertas hace relativamente poco tiempo: Janka – Café de altura, una cafetería orgánica que utiliza granos de Cuzco, cacao del amazonas y tiene opciones veganas.

Es un local que no tiene atención en mesa, tú te acercas a la barra, chequeas la pizarra, escoges y pagas por adelantado. Luego escoges tu mesa y ya está. El personal es amable y está dispuesto a darte información sobre los productos. Es así como me enteré que el brownie que pedí (s/.4) estaba hecho con cacao al 70%. Lo único que podría reprochar, es que las mesas son un poco estrechas.

La presentación es linda: Te llevan a la mesa tu pedido en una tablita de loza, cuidadosamente ordenado.

Me pedí un capuccino (s/.7) además del brownie, que estaba excelente. Se nota cuando el café es de buena calidad, y este lo era. Por un total de s/.11, tuve la oportunidad de probar productos muy ricos.

En la carta, los precios son bastante accesibles (para ser Miraflores): Los cafés van de los s/.5 a los s/.8, tienen opciones de tostas, waffles y otros desayunos, que no pasan de los s/.20, infusiones, y los postres en vitrina, que van de los s/.4 a los s/.6 soles. En suma, pasarse a tomar un café por ahí no tiene pierden.

¿Veredicto?

Productos: 8.5/10

Atención; 8/10

Instagrameable: 9/10

Cumple con las tres Bs: 9/10

Otros datos:

Fácil por la descripción ya sacaron dónde está, pero la dirección oficial es calle Porta 178, Miraflores. Como mencioné, tienen menús de desayuno, opciones veganas y una relación calidad-precio súper aceptable. No hay pierde si estás por la zona y te niegas a ir a uno de los locales grandes, como Delicass o Starbucks.